LIMONADA DE COCO: Receta Completa para Prepararlo Perfectamente

Receta de Limonada de Coco

La Limonada de coco es una refrescante bebida que combina la acidez del limón con la dulzura y cremosidad del coco, es una mezcla tropical y deliciosa. Es ideal para días calurosos y se disfruta mejor como una bebida refrescante durante el verano, para reuniones al aire libre o cuando se desea refrescar en cualquier momento.

👩‍🍳 RECETA DE LIMONADA DE COCO

Se extrae el agua y pulpa de coco. Se corta en pequeños trozos o se ralla. Se exprime limones para obtener 1/2 taza de jugo. Se calienta 4 tazas de agua y se mezcla con coco y agua de coco. Se licua, cuela, se devuelve a la licuadora, se añade limón y azúcar, se disuelve, se agrega hielo y se bate. Se sirve.

  • Tiempo de preparación: 32 minutos
  • Tiempo de cocción: 00 minutos
  • Total: 32 minutos
  • Comensales: 6 porciones

✍ INGREDIENTES DE LIMONADA DE COCO COLOMBIANA

  • 1 coco mediano
  • Hielo, al gusto
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de jugo de limón
  • 4 tazas de agua tibia

Para servir:

  • Ralladura de coco
  • Rodaja de limón

🥘 CÓMO HACER LIMONADA COCO

  1. Para comenzar la preparación, extraemos el agua de coco y cortamos el coco por la mitad para retirar toda su pulpa. Después de separar la carne del coco, eliminamos la piel oscura utilizando un cuchillo afilado.
  2. Cortamos el coco en trozos muy pequeños, aunque otra alternativa sería rallarlo, especialmente si nuestra licuadora no es muy potente para evitar posibles daños.
  3. Mientras tanto, exprimimos los limones hasta obtener aproximadamente 1/2 taza de jugo y reservamos. Calentamos las 4 tazas de agua a una temperatura cálida, pero agradable al tacto y las vertemos en la licuadora junto con el coco y el agua de coco previamente extraída.
  4. Licuamos estos ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea y luego colamos con atención, asegurándonos de exprimir completamente la ralladura de coco para obtener toda la leche.
  5. Volcamos el líquido nuevamente en la licuadora y batimos con el limón y el azúcar hasta que este último se disuelva por completo. Añadimos hielo al gusto y continuamos batiendo. Servimos.
  6. ¡Hemos terminado de preparar nuestra rica Limonada de coco colombiana! ¡A disfrutarla con toda la familia!

🍽 CÓMO SERVIR LIMONADA DE COCO

Se sirve en vasos altos de vidrio y se le decora con rodajas de limón a un costado del vaso y ralladura de coco en todo el borde del vaso.

💡2 CONSEJOS PARA HACER LIMONADA COCO COMO UN EXPERTO

Sabemos que tu bebida quedó muy refrescante y deliciosa, ahora te invitamos a ver 2 consejos útiles para que tu Limonada de coco quede con un sabor que nadie pueda resistirse a probarla.

  1. Utiliza cocos frescos si es posible para obtener el agua y la pulpa más frescas. Si optas por coco rallado, elige una variedad de calidad.
  2. Experimenta añadiendo otros ingredientes, como hojas de menta fresca o incluso un toque de jengibre, para agregar complejidad de sabor.

Los sentimientos y las emociones se pueden transmitir a través de una buena y refrescante bebida, así que comparte la receta de Limonada de coco con tus amigos y familiares. Muchas gracias por toda la ayuda desinteresada que nos brindas. 😃

Aprende a preparar más bebidas colombianas.

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❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE LIMONADA DE COCO

💬 ¿QUÉ BENEFICIOS TIENE EL COCO?

Es una fuente de ácidos grasos saludables, particularmente ácidos grasos de cadena media (MCT), que se metabolizan de manera diferente en comparación con otras grasas, brindando beneficios para la salud. Es rico en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes. Contiene vitaminas del grupo B, vitamina C, hierro, calcio y magnesio. Además, se ha observado que el aceite de coco tiene propiedades antimicrobianas y antifúngicos, lo que puede ayudar a combatir ciertos tipos de bacterias y hongos.

💬 ¿ES NUTRITIVO EL LIMÓN?

A pesar de su naturaleza ácida, los limones tienen un efecto alcalinizante en el cuerpo, lo que puede ayudar a equilibrar el pH. Son una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que apoya el sistema inmunológico, ayuda en la absorción de hierro y contribuye a la salud de la piel. Además, los flavonoides en los limones actúan como antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.

Marce Valencia
Marce es una conocida cocinera de la repostería colombiana. Con más de 6 años de experiencia, ha desarrollado un estilo único que combina ingredientes tradicionales y modernos. Su pasión por la cocina es evidente en sus platos, en los que destacan sabores tradicionales colombianos como el cilantro, el limón y el pimentón. Su habilidad en la cocina le ha valido numerosos reconocimientos.

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