RECETA ORIGINAL DE JUGO DE ARAZÁ

Receta de Jugo de Araza

👩‍🍳 RECETA DE JUGO DE ARAZÁ

El Jugo de arazá es una bebida refrescante y deliciosa elaborada con arazá, fruta que se encuentra especialmente en Colombia, Brasil y Venezuela. El sabor de este jugo es dulce y ligeramente ácido, con un toque tropical y cítrico, ideal para los días de mucho calor. ¿Quieres aprender a prepararlo? Aquí te comparto la receta original. ¡Empecemos!

  • Tiempo de preparación: 09 minutos
  • Tiempo de cocción: 00 minutos
  • Total: 09 minutos
  • Comensales: 4 porciones

✍ INGREDIENTES DE JUGO DE ARAZÁ CON LECHE

  • 4 arazás
  • Miel de agave o miel de abejas, al gusto
  • 1 vaso de leche de almendras
  • 1 vaso de hielo picado
  • 4 granitos de cardamomo
  • 1 pizca de jengibre

Para servir:

  • Hojas de menta

🥘 CÓMO HACER JUGO DE ARAZÁ EN AGUA

  1. Para empezar, es esencial lavar cuidadosamente la fruta antes de quitarle la cáscara, se corta la mitad y se le quita todas sus semillas.
  2. Ahora, colocamos la fruta en la licuadora, añadimos hielo picado, leche de almendras, una pizca de miel, granos de cardamomo y un toque de jengibre.
  3. Procedemos a licuar todo hasta lograr una mezcla homogénea, lo cual asegura una combinación de sabores exquisita y refrescante.
  4. Y listo, ya tenemos preparado nuestro delicioso jugo para disfrutar. Servimos. ¡Buen provecho!

🍽 CÓMO SERVIR JUGO DE ARAZÁ

Esta rica y refrescante bebida se sirve en vasos altos de vidrio y se le decora con hojas de menta.

💡3 CONSEJOS PARA PREPARAR JUGO DE ARAZÁ CON LECHE COMO UN EXPERTO

Estamos completamente seguros de que hiciste un gran trabajo preparando tu bebida, pero no está de más que veas aquí estos 3 útiles consejos que lograrán, te quede aún más deliciosa tu bebida y así puedas sorprender a tus amigos y familiares.

  1. Elige arazás que estén maduros para obtener un mejor sabor y dulzura. Busca frutas que tengan una piel amarilla o verde amarillenta y que cedan ligeramente al tacto.
  2. Utiliza agua fresca y limpia para mezclar con la pulpa del arazá. Si lo prefieres, puedes usar agua mineral o agua con gas para darle un toque diferente.
  3. Es importante retirar las semillas del arazá, ya que estas pueden tener un sabor amargo. Corta las frutas por la mitad y extrae las semillas con cuidado.

Hacer una bebida nutritiva y refrescante es como recitar un buen poema, por eso te invitamos a compartir esta receta con todos tus contactos en las redes sociales que estés usando, también con amigos y familiares. Estamos muy agradecidos contigo, tu ayuda es importante para nosotros. 😃

Aprende a preparar más bebidas colombianas.

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❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE JUGO DE ARAZÁ

💬 ¿ES SALUDABLE EL JUGO DE ARAZÁ?

Esta rica bebida tiende a ser baja en calorías, lo que la convierte en una opción adecuada para personas que desean mantener o perder peso. La fruta arazá contiene antioxidantes naturales, como los polifenoles, que pueden ayudar a combatir el daño de los radicales libres en el cuerpo, es una fuente significativa de vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico, la piel saludable y la absorción de hierro.

💬 ¿QUÉ BENEFICIOS OFRECE EL CONSUMO DE ARAZÁ?

El arazá, tanto en forma de fruta fresca como en jugo, brinda diversos beneficios gracias a su perfil nutricional. Constituye una destacada fuente de vitamina C, esencial para fortalecer el sistema inmunológico, la salud cutánea y la adecuada absorción de hierro. Consumir arazá de manera regular puede contribuir a reforzar las defensas y mantener la piel en condiciones óptimas. Además, gracias a su elevado contenido de agua, el arazá y su jugo representan opciones sobresalientes para mantenerse hidratado, especialmente en entornos de clima cálido.

Marce Valencia
Marce es una conocida cocinera de la repostería colombiana. Con más de 6 años de experiencia, ha desarrollado un estilo único que combina ingredientes tradicionales y modernos. Su pasión por la cocina es evidente en sus platos, en los que destacan sabores tradicionales colombianos como el cilantro, el limón y el pimentón. Su habilidad en la cocina le ha valido numerosos reconocimientos.

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