RECETA CASERA DE CRUTONES

Receta de Crutones

👩‍🍳 RECETA DE CRUTONES

Los Crutones son pequeños trozos de pan tostado que se utilizan como complemento en muchas preparaciones culinarias. Estos crujientes y sabrosos bocados se han vuelto populares en todo el mundo y en Colombia no es la excepción. Además, son una excelente manera de aprovechar el pan que se ha vuelto un poco duro. ¿Listo para cocinarlos en casa? ¡Manos a la obra!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Total: 25 minutos
  • Comensales: 4 porciones

✍ INGREDIENTES DE CRUTONES DE PAN

  • 4 rebanadas de pan (preferiblemente pan francés o baguette)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, pelado y machacado
  • Sal, al gusto para sazonar
  • Hierbas aromáticas (romero, orégano o tomillo)

Para servir:

  • Sopas
  • Ensaladas

🥘 CÓMO HACER PAN PARA ENSALADA CESAR

  1. Antes de empezar la preparación, encendemos el horno y lo configuramos a 180 grados centígrados para precalentarlo. Ahora, cortamos las rebanadas de pan en cubos de aproximadamente 1 centímetro de lado.
  2. En un tazón grande, mezclamos el aceite de oliva, el ajo machacado y la sal. Añadimos las hierbas aromáticas si deseas darle un toque adicional de sabor. Agregamos los cubos de pan al tazón y mezcla suavemente para que se impregnen con la mezcla de aceite y especias.
  3. Colocamos los cubos de pan en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel de horno.
  4. Horneamos los Crutones durante aproximadamente 10 a 15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Es importante revisarlos periódicamente para evitar que se quemen.
  5. Una vez que estén listos, los retiramos del horno y dejamos enfriar. Servimos.

🍽 CÓMO SERVIR TOSTADAS PARA ENSALADA

Se sirven sobre un plato y son ideales para acompañar ensaladas, sopas o cremas.

💡 2 CONSEJOS PARA HACER CRUTONES COMO UN EXPERTO

Sabemos que tus panes quedaron muy ricos y crocantes, ahora te invitamos a ver estos 2 súper consejos para que tu receta quede deliciosa y así puedas conquistar el paladar de tus amigos y familiares.

  1. Una vez que los Crutones estén listos, sácalos del horno y déjalos enfriar completamente antes de guardarlos. Esto ayudará a que mantengan su textura crujiente.
  2. En caso de tener pan fresco, puedes cortar varias rebanadas con un grosor de alrededor de 1 1/2 centímetros y deja que se sequen un poco en un horno precalentado a 200 grados centígrados antes de cortarlos en trozos más pequeños.

Por medio de la comida se pueden transmitir muchas emociones, por eso te invitamos a compartir la receta de Crutones con amigos y familiares, también con los contactos que tengas en las diferentes redes sociales que uses. Recuerda, te lo agradecemos de manera infinita. 😃

Aprende a preparar más amasijos colombianos.

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❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE CRUTONES

💬 ¿CUÁL ES EL ORIGEN DE LOS CRUTONES?

Tienen un origen que se remonta a la cocina francesa. El término «crouton» proviene del francés y significa literalmente «picatoste» o «crostini». Surgieron como trozos de pan tostado o frito para realzar sopas, y su popularidad se ha extendido internacionalmente. Son comunes en muchas cocinas y ofrecen una manera deliciosa de aprovechar el pan duro y agregar textura a diferentes platos. Este tipo de pan es popular en diversas culturas culinarias y se han adaptado con recetas y sabores únicos en cada región.

💬 ¿ES SALUDABLE COMER PAN?

El pan, debido a su ingrediente principal que es la harina, es una fuente importante de carbohidratos, que son una fuente de energía necesaria para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Es una gran fuente de vitaminas, fibra y minerales. Contener vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina) y B9 (ácido fólico), que desempeñan un papel crucial en el metabolismo energético y la función cerebral. Además, es una fuente de minerales como el hierro, el calcio, el magnesio y el zinc, que son esenciales para funciones corporales importantes, como la formación de glóbulos rojos, la salud ósea y la función inmunológica.

Marce Valencia
Marce es una conocida cocinera de la repostería colombiana. Con más de 6 años de experiencia, ha desarrollado un estilo único que combina ingredientes tradicionales y modernos. Su pasión por la cocina es evidente en sus platos, en los que destacan sabores tradicionales colombianos como el cilantro, el limón y el pimentón. Su habilidad en la cocina le ha valido numerosos reconocimientos.

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