FÁCIL RECETA DE TORTILLA DE HUEVO

Receta de Tortilla de Huevo

👩‍🍳 RECETA DE TORTILLA DE HUEVO

La Tortilla de huevo es un plato sabroso que combina la suavidad del huevo con la cremosidad del queso. Es una opción perfecta tanto para el desayuno como para una cena ligera y es muy fácil y sencillo de preparar en casa. ¿Te animas a cocinarla? ¡Empecemos ya!

  • Tiempo de preparación: 11 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Total: 21 minutos
  • Comensales: 4 porciones

✍ INGREDIENTES DE TORTILLAS DE HUEVO COLOMBIANA

  • 8 huevos frescos
  • 150 gramos de queso rallado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite vegetal, para freír

Para servir:

  • Cilantro picado

🥘 CÓMO HACER TORTILLA CON HUEVO CASERA

  1. En un bol grande, batimos los huevos hasta que estén bien mezclados. Añadimos el queso rallado a los huevos batidos y mezclamos todo muy bien. Agregamos sal y pimienta al gusto y removemos nuevamente.
  2. En una sartén grande antiadherente, calentamos un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, vertemos la mezcla de huevos y queso en la sartén. Asegurémonos de distribuir uniformemente la mezcla para obtener una tortilla pareja.
  3. Cocinamos la tortilla a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que veamos que los bordes comienzan a dorarse y la parte inferior esté firme.
  4. Con ayuda de una espátula grande, volteamos la tortilla con cuidado y cocinamos por el otro lado durante otros 5 minutos o hasta que esté dorada y completamente cocida en el centro.
  5. Retiramos la tortilla del fuego y la dejamos reposar durante unos minutos antes de cortarla en porciones para servir. ¡Buen provecho!

🍽 CÓMO SERVIR TORTILLA CON HUEVO Y QUESO

Esta deliciosa tortilla se sirve en porciones sobre un plato y se puede decorar con cilantro picado encima.

💡3 CONSEJOS PARA HACER TORTILLA DE HUEVO COMO UN EXPERTO

Estamos seguros de que hiciste un buen trabajo preparando tu Tortilla de huevo, pero no está de más que veas aquí estos 3 útiles consejos para que te quede aún más deliciosa y así puedas sorprender el paladar de todos tus invitados.

  1. Si deseas darle un toque extra de sabor a tu Tortilla de huevo, puedes añadir cebolla picada, pimentón o tomate a la mezcla de huevos y queso.
  2. Si prefieres una textura más cremosa, puedes usar queso crema colombiano en lugar de queso rallado.
  3. Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de verter la mezcla de huevos y queso para evitar que se pegue.

El cocinar es un lenguaje que transmite alegría, amor o quizás la cultura de un país. Es por ello que invitamos a que compartas la receta de Tortilla de huevo con amigos cercanos, familiares y con los contactos que tengas en tus redes sociales. Muchas gracias por leernos y ayudarnos siempre. 😃

Aprende a preparar más acompañamientos colombianos.

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❓ PREGUNTAS RELACIONADAS SOBRE TORTILLA DE HUEVO

💬 ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE COMER HUEVO?

Los huevos son un alimento completo, son una buena fuente de varias vitaminas y minerales importantes para el organismo. Son especialmente ricos en vitamina B12, vitamina D, vitamina A, vitamina E, folato, hierro y zinc, entre otros. Estas vitaminas y minerales desempeñan roles clave en el funcionamiento del sistema nervioso, la salud ósea, la visión, la producción de glóbulos rojos y el metabolismo. Además, contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para construir y reparar tejidos, así como para la producción de enzimas, hormonas y anticuerpos.

💬 ¿EL QUESO ES SALUDABLE?

El queso es una buena fuente de proteínas de alta calidad, calcio, fósforo, vitamina B12 y otros nutrientes importantes para la salud ósea, muscular y celular. Contiene calcio y vitamina D, ambos nutrientes esenciales para la salud ósea. El calcio es necesario para la formación y mantenimiento de los huesos, y la vitamina D ayuda en la absorción y utilización del calcio. El consumo adecuado de calcio y proteínas puede ayudar a prevenir enfermedades como la osteoporosis y la sarcopenia (pérdida de masa muscular relacionada con la edad).

Marce Valencia
Marce es una conocida cocinera de la repostería colombiana. Con más de 6 años de experiencia, ha desarrollado un estilo único que combina ingredientes tradicionales y modernos. Su pasión por la cocina es evidente en sus platos, en los que destacan sabores tradicionales colombianos como el cilantro, el limón y el pimentón. Su habilidad en la cocina le ha valido numerosos reconocimientos.

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